Tuunikala-kikerhernesalat

Kiiresti valmiv kevadine ja värske eine neljale.

Koostisosad

  • 75 g põldsalatit
  • 400 g (purk) konserveeritud kikerherneid
  • 1 suur punane sibul
  • 250 g kirsstomateid
  • 250 g Kapten Grant´i tuunikala soolvees
  • poole sidruni mahl
  • 3 sl oliiviõli
  • maitsestamiseks sool, pipar

Valmistamine

Pane kaussi põldsalat ja nõrutatud kikerherned. Seejärel haki sibul , lõika pooleks kirsstomatid ning purusta tuunikala – lisa kõik komponendid kaussi. Maitsesta soola, pipra ning lisa oliiviõli ja sidrunimahl. Eriti hea maitse annam trühvlimaitseline oliiviõli.

Sega salat läbi ja ongi valmis!