Tuunikala-kikerhernesalat
Kiiresti valmiv kevadine ja värske eine neljale.
Koostisosad
- 75 g põldsalatit
- 400 g (purk) konserveeritud kikerherneid
- 1 suur punane sibul
- 250 g kirsstomateid
- 250 g Kapten Grant´i tuunikala soolvees
- poole sidruni mahl
- 3 sl oliiviõli
- maitsestamiseks sool, pipar
Valmistamine
Pane kaussi põldsalat ja nõrutatud kikerherned. Seejärel haki sibul , lõika pooleks kirsstomatid ning purusta tuunikala – lisa kõik komponendid kaussi. Maitsesta soola, pipra ning lisa oliiviõli ja sidrunimahl. Eriti hea maitse annam trühvlimaitseline oliiviõli.
Sega salat läbi ja ongi valmis!
