Tatrapannkoogid siiamarjaga
Tervislik ja mõnus suupiste, parim kuumalt.
Koostisosad
- 2 muna
- 90 g nisujahu
- 150 g toortatrajahu
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 3 dl piima
- Näpuotsatäis soola
- Serveerimiseks:
- 20 % hapukoor
- 1 punane sibul
- Kapten Granti siiamari
Valmistamine
Vispelda munad, lisa juurde piim ning sega hulka kuivained. Nisujahu võib asendada ka toortatrajaguga. Küpseta väikesed ca 8 cm läbimõõduga koogid õliga piserdatud pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Serveeri hakitud sibula, hapukoore ja siiamarjaga.
Parimad on koogid kohe kuumalt, aga maitsevad hästi ka hiljem jahtununa.
