Lõhe Poke
Mõnus värske ja toitev kausitäis.
Koostisosad
LÕHE POKE
- 50 g sushiriisi
- 1 tl riisiäädikat
- 0,5 tl suhkrut
- 0,5 tl soola
- 170 g Kapten Grant soolatud lõhe
- kuhjaga lehtsalatit
- 1 porgand
- punast kapsast
Kastmeks sobib:
1 sl seesamiõli
1 tl mett
1 sl sojakastet
1 tl seesamiseemneid
Valmistamine
Maitsesta keedetud riis suhkru, soola ja riisiäädikaga. Lõika lõhe kuubikuteks, riivi porgand, haki punane kapsas. Sega kastmekomponendid eelnevalt sulatatud meega.
Aseta komponendid kaussi ja maitsesta kastmega.
Komponente on lihtne muuta – sobib suurepäraselt ka wakame , marineeritud ingveri ja avokaadoga.
