Maitsev ja tervislik vahepala või eelroog kahele.
Keeda tatar ca 15-20 minutit ning lase jahtuda. Haki kurk kuubikuteks ning purusta kahvliga munad. Nõruta tuunikala üleliigsest õlist. Sega komponendid omavahel kokku ning maitsesta soola-pipraga. Serveeri maitserohelisega.