Tatrapannkoogid siiamarjaga
Kogused
Muna
2 tk
Nisujahu
90 g
Toortatrajahu
150 g
Küpsetuspulbrit
1 tl
Piima
3 dl
Näpuotsatäis soola
Serveerimiseks:
Hapukoor 20%
Punane sibul
Kapten Granti siiamari
Valmistamine
Tervislik ja mõnus suupiste, parim kuumalt.
Vispelda munad, lisa juurde piim ning sega hulka kuivained. Nisujahu võib asendada ka toortatrajaguga. Küpseta väikesed ca 8 cm läbimõõduga koogid õliga piserdatud pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Serveeri hakitud sibula, hapukoore ja siiamarjaga.
Parimad on koogid kohe kuumalt, aga maitsevad hästi ka hiljem jahtununa.
